Gestoofde Zoete Pompoen

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Aziatische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 750 gr pompoen 1 1/2 eetl. olie 3 teentjes knoflook, geperst 4 cm. verse gemberwortel 6 rode sjalotjes, fijngehakt 1 eetl. bruine basterdsuiker 1 1/4 dl kippenbouillon 2 eetl. vissaus 1 eetl. limoensap Voorbereiding: Schil de pompoen en snijd hem in grote stukken. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook, gember en sjalotjes 3 minuten boven middelhoog vuur. Voeg de stukken pompoen toe en bestrooi ze met suiker. Bak ze 8 a 10 minuten onder regelmatig omscheppen, zodat ze rondom bruin worden. Bereidingswijze: Voeg de kippenbouillon en vissaus toe. Breng alles aan de kook en laat het koken tot alle vloeistof is verdampt (af en toe roeren). Besprenkel het gerecht met limoensap, voeg zout en peper naar smaak toe en serveer de pompoen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken